| Daten aus der Exkursionsflora für Österreich, Liechenstein, Südtirol (S. 1068) |
| Name: | Asparagus officinalis |
| Synonyme: | |
| Deutscher Name | Garten-Spargel |
| Weitere Namen: | Gemüse-Sp. |
| Familie: | Asparagaceae |
| Familie deutsch: | Spargelgewächse |
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| Höhe/Größe: | H: 40–150 cm |
| Lebensdauer: | ♃ ausdauernd |
| Lebensformentyp: | Geophyt |
| Blühmonate: | Mai–Juli |
| Standorte: | ± gestörte Trockenrasen, Ackerränder, Ruderalstellen, bes. in Auen |
| Höhenverbreitung: | coll–subm(–mont) |
| Häufigkeit/Verbr.: | im Pann zstr, sonst slt.; Hmt: OEur., SW-As. |
| Ethnobotanik: | Auch als GemüsePf kult. (junge Grundsprosse) u. als Kulturrelikt eingbgt (?). VArzPf (Laubsprosse u. Wu); Homöop. |
| Naturschutz: | |
| Anmerkung: | |
| Daten aus der Roten Liste 2022 |
| Verbreitung: | | Asparagus officinalis | 
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| Garten-Spargel | Areal: Euras (Kosm) |
| B | W | N | O | St | K | S | oT | nT | V | VA | LD |
| ● | ● | ● | e | ● | ● | u | le? | u | u | | S |
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| Gefährdung: | | Asparagus officinalis | 
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| Garten-Spargel |
| AT | AL | BM | NV | SV | PA |
A | B | R |
| NT | NT | NT | n | n | NT | ◑ | ⇘ | ! |
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Pflanzenfotos von Stefan Lefnaer
